1.材料准备
制作土豆伏特加需要准备以下材料：
土豆
伏特加
蒸锅
榨汁机
玻璃瓶
建议选用土豆淀粉含量较高的品种，比如马铃薯。
2.土豆的处理
将土豆洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的土豆需要晾凉后，用榨汁机榨汁。土豆汁需要过滤一遍，以去掉杂质和固体颗粒。
3.制作伏特加
将土豆汁倒入玻璃瓶中，加入相应比例的伏特加，一般是1:1的比例，即一升土豆汁需要加入一升伏特加。
4.保存与口感调整
将制作好的伏特加密封保存，放在阴凉干燥处，更好的保存时间是一周到十天。口感的调整需要通过尝试，一般可以加入柠檬汁或糖水来调整伏特加的口感。
如果喜欢冰镇饮用，可以将制作好的伏特加放入冰箱冷藏室，慢慢冰镇。
